Dengan digoreng, dipanggang, direbus atau dikukus .Daging ayam adalah paling banyak digunakan di seluruh dunia di dalam menu masakan.
Daging ayam juga agak murah dan rendah lemak, menjadikannya pilihan popular di senarai membeli-belah suri rumah di seluruh dunia.
Walau bagaimanapun, ada beberapa kekurangan daging ayam berbanding daging-daging lain. Anda mesti berhati-hati semasa menyimpan, menyediakan dan memasaknya walaupun disimpan di dalam peti sejuk.
Memetik dari laman Mirror.co.uk, seorang pakar pemakanan kanak-kanak, Banyak Sacher memberi amaran penting. Jangan simpan ayam di atas peti sejuk.
1. Berisiko pencemaran
Menurut Banyak Sacher lagi, makanan berisiko tinggi seperti ayam, seharusnya disimpan di bahagian bawah, untuk mengurangkan pencemaran silang dari cairan daging menitis ke dalam makanan lain.
Semasa menyediakannya, anda tidak boleh membasuhnya, kerana dengan melakukan begitu banyak titisan bakteria mudah tersebar di sekitar dapur dan permukaan sekitarnya.
2. Gunakan tuala kertas dan tepuk perlahan-lahan
Sebaiknya, jangan mencuci menggunakan air tetapi gunakan tuala kertas, tepuk dan lap daging ayam dengan lembut sehingga kering atau cara alternatif lain yang lebih selamat, adalah dengan mengabaikan untuk mencuci sepenuhnya dan mulalah memasak.
