Resipi Cucuk Ayam Goreng Yang Simple & Enak Untuk Dimakan

Ingin mencari resepi cucuk ayam goreng? Pernahkah anda cuba resepi cucuk ayam goreng atau tidak? Rasanya yang sedap dan pasti membuat anda ketagih. Kos pembuatan juga sangat berpatutan. Cara membuatnya juga sangat mudah dan bahan-bahan juga mudah untuk dicari! Jika anda ingin membuatnya di rumah, jangan lupa untuk menjemput keluarga atau kawan anda merasainya juga!

Resepi Cucuk Ayam Goreng

Bahan-bahan yang diperlukan

Sebelum bergelut dengan peralatan dapur, anda perlu mengumpul bahan-bahan berikut terlebih dahulu. Anda boleh membelinya di pasaran.

• 4 ulas bawang putih
• 250 gram fillet dada ayam
• 3 sb bawang goreng
• 1 tangkai daun bawang
• 30 ml air mineral
• 2 telur ayam
• Garam dan lada mengikut rasa
• 130 gram tepung ubi
• 20-25 cucuk sate
• Minyak masak secukup rasa
• Tepung roti

Langkah pembuatan

Adakah anda telah mengumpul semua ramuan? Apa tunggu lagi, mari membuatnya dengan segera!

• Sediakan bawang putih dan diiris menjadi kepingan kecil.
• Potong daging ayam menjadi beberapa kepingan untuk dihaluskan.
• Masukkan daging, bawang putih dan bawang goreng diblender sehingga rata.
• Potong daun bawang ke saiz yang dikehendaki.
• Letakkan campuran daging di dalam mangkuk. Tambah 30 ml air mineral dan bawang hijau yang sudah dipotong.

• Juga tambah satu telur ayam, garam dan lada ke dalam campuran.
• Kacau sehingga semuanya bercampur dengan sebati.
• Masukkan tepung ubi di dalam campuran dan kacau hingga rata.
• Sapukan telapak tangan dengan minyak. Ambil adunan dan buat bentuk bulat. Buat kira-kira 20-25 bulatan dari campuran.
• Jadikan bentuk sfera bujur dan cucuk dengan batang sate.

• Sediakan kuali, dengan air yang cukup panas. Tuang sedikit minyak masak di dalam air. Letakkan adunan yang telah ditapis ke dalam air. Rebus sehingga adunan masak dan mula terapung.
• Ambil pinggan kosong dan pecahkan satu telur. Masukkan garam secukup rasa dan kacau sehingga dibahagikan sama rata.
• Sebarkan campuran telur di seluruh permukaan rebusan sebelum ini.
• Selepas itu, masukkan tepung roti dan goreng dalam minyak panas. Tiriskan apabila warna coklat.Siap, kini sudah sedia untuk dimakan!

Mudah, kan? Untuk menjadikannya lebih lazat, anda boleh menambah sos cili jika anda mahu.