Kajian di Sepanyol menunjukkan bahawa minum kopi sebelum bersenam dapat memaksimumkan pembakaran lemak badan.
Melaporkan dari laman Science Alert, para penyelidik mendapati bahawa dalam 3 mg kafein per kilogram berat badan, atau kira-kira setengah dos kafein, dapat meningkatkan kadar pembakaran lemak semasa latihan aerobik. Kajian mengenai manfaat kafein dan senaman ini berdasarkan hasil data yang dikumpulkan mengenai kira-kira 15 sukarelawan lelaki.
Dos kopi terbukti dapat meningkatkan kadar pengoksidaan lemak maksimum (MFO), yang merupakan ukuran seberapa efisien badan membakar lemak. Kadar pengoksidaan yang lemah semasa bersenam rata-rata 10.8 peratus pada waktu pagi dan 29 peratus pada waktu petang.
Penemuan ini juga menguatkan bukti mengenai MFO, bahawa kadar pembakaran lemak pada waktu pagi lebih rendah daripada pada waktu petang.
“Cadangan untuk bersenam dengan perut kosong pada waktu pagi untuk meningkatkan pengoksidaan lemak adalah perkara biasa,” kata ahli fisiologi Francisco José Amaro-Gahete dari Universiti Granada di Sepanyol.
Namun, lanjutnya, cadangan ini mungkin tidak mempunyai asas ilmiah. Kerana, tidak diketahui apakah kenaikan ini disebabkan oleh senaman pada waktu pagi atau dari tidak makan untuk jangka waktu yang lebih lama.
Di samping itu, para penyelidik juga berminat untuk melihat secara lebih terperinci hubungan antara kafein dan senaman. Stimulan sering dikaitkan dengan peningkatan prestasi atletik, walaupun sains di sebalik ini mungkin tidak cukup menyeluruh.
Kajian ini dilakukan selama empat minggu, sebanyak 15 sukarelawan menjalani empat ujian rawak. Dalam ujian tersebut, peserta tidak diberi kopi sebelum bersenam. Tetapi diberi plasebo pada pukul 8 pagi, mengambil plasebo pada jam 5 petang, mengambil suplemen kafein pada pukul 8 pagi dan mengambil suplemen kafein pada jam 5 petang.
Dalam ujian berbasikal seterusnya, setelah perangsang atau plasebo diberikan, kemampuan tubuh untuk membakar lemak diukur, menunjukkan kesan kafein pada MFO. Pengambilan oksigen juga ditingkatkan, seperti intensitas latihan yang menimbulkan MFO.
“Hasil kajian kami menunjukkan pengambilan kafein akut 30 minit sebelum melakukan latihan senamrobik telah meningkatkan pengoksidaan lemak maksimum semasa bersenam tanpa mengira waktu,” kata Amaro-Gahete.
Walau bagaimanapun, kajian ini menggunakan sampel yang agak kecil, sehingga para penyelidik berhati-hati agar tidak membuat kesimpulan yang terlalu luas.
Namun, hasilnya cukup jelas untuk menunjukkan semacam hubungan antara kafein dan peningkatan kadar pembakaran lemak badan semasa bersenam. Kajian ini juga memberikan pandangan lain, iaitu penemuan berterusan yang dibuat oleh para saintis mengenai bagaimana kafein dapat mempengaruhi operasi otak dan tubuh kita.
Di samping itu, masih banyak perkara yang perlu dipelajari, dari kesannya pada tidur hingga usus atau sistem pencernaan badan.
Untuk memaksimumkan rutin latihan dalam membakar lemak, para penyelidik juga memberikan petunjuk. Iaitu, secawan kopi sebelum latihan atau senaman seterusnya dapat memberikan beberapa faedah.
Sebagai kesimpulan, hasil keseluruhan kajian ini menunjukkan bahawa gabungan pengambilan kafein dan senaman intensiti sederhana pada waktu petang, akan memberikan hasil terbaik bagi seseorang yang ingin meningkatkan pengoksidaan lemak seluruh badan semasa latihan aerobik.
Kajian mengenai faedah minum kopi dalam memaksimumkan pembakaran lemak badan setengah jam sebelum bersenam, telah diterbitkan dalam Journal of the International Society of Sports Nutrition.
