Karbohidrat kompleks adalah sejenis karbohidrat yang diketahui lebih sihat dan berkhasiat sehingga mempunyai banyak manfaat yang baik.
Karbohidrat kompleks yang baik untuk tubuh badan ini boleh didapati dalam pelbagai makanan, seperti kekacang, bijirin penuh, roti, dan nasi.
Sebabynya? Karbohidrat kompleks mengandungi serat, mineral dan vitamin yang tinggi yang sangat penting untuk tubuh.
Kandungan nutrisi di dalamnya mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan tubuh badan.
Kandungan nutrisi dalam karbohidrat kompleks boleh menjadi sumber tenaga, mengatasi keletihan, melawan penyakit, dan mengawal berat badan.
Pada asasnya, badan memerlukan pengambilan kedua-dua jenis karbohidrat iaitu sebagai sumber tenaga, mengatasi keletihan, melawan penyakit, dan mengawal berat badan.
Selain itu, makanan yang mengandungi karbohidrat kompleks umumnya mempunyai lebih banyak serat, mineral, dan vitamin yang sangat penting untuk tubuh.
Kebaikan Makanan Dengan Karbohidrat Kompleks
Berikut adalah beberapa kebaikan karbohidrat kompleks untuk tubuh, yang perlu anda ketahui.
#1 Membekalkan tenaga tersimpan
#2 Karbohidrat kompleks membuatkan anda kenyang lebih lama dan memastikan paras gula dalam darah stabil
#3 Membantu mengekalkan jisim otot
#4 Karbohidrat kompleks mempunyai lebih banyak khasiat
#5 Meningkatkan kesihatan penghadaman
#6 Meningkatkan kesihatan jantung dan menguruskan diabetes
#7 Kawal berat badan anda
#8 Karbohidrat kompleks lebih baik untuk penurunan berat badan
Jenis Makanan Dengan Karbohidrat Kompleks
Mengikut garis Panduan Pemakanan, pengambilan karbohidrat kompleks harus mencapai 45%-65% daripada kalori harian anda.
Anda perlu tahu bahawa kebanyakan karbohidrat kompleks ini harus datang dari sumber karbohidrat kompleks yang sihat.
Karbohidrat kompleks biasanya terdapat dalam jenis makanan berikut.
#1 Nasi merah
#2 Barli
#3 Soba
#4 Gandum
#5 Quinoa
#6 Bulgur
#7 Epal
#8 Beri
#9 Pisang
#10 Brokoli
#11 Sayuran berdaun hijau
#12 Kentang
#13 Keledek
#14 Jagung
#15 Asparagus
#16 Zucchini
#17 Lentil
#18 Kacang merah
#19 Kacang buncis
#20 Kacang peas
Apabila memilih pengambilan karbohidrat kompleks yang baik, pastikan anda membaca label pada makanan tersebut.
Sebagai contoh, jika anda membeli roti, pilih roti dengan bahan bijirin penuh kerana ia berkemungkinan merupakan karbohidrat kompleks.
Ingat untuk mengelakkan produk dengan gula tambahan yang berlebihan untuk badan.
Kerana, semakin tinggi gula, dan semakin rendah serat, vitamin, dan mineral di dalamnya, makanan tersebut bukanlah sumber karbohidrat yang baik.
