Table of Contents
Kurma, atau tamar, adalah buah yang sangat sinonim dengan bulan Ramadan.
Selain menjadi makanan sunnah yang disarankan oleh Nabi Muhammad SAW, kurma juga menawarkan pelbagai manfaat kesihatan yang menjadikannya pilihan ideal untuk berbuka puasa.
Dalam artikel ini, kita akan meneroka kelebihan makan kurma ketika berpuasa dan mengapa ia patut menjadi sebahagian daripada diet harian kita.
Nutrisi dan Kandungan Kurma
Kurma kaya dengan pelbagai nutrien penting yang diperlukan oleh tubuh. Dalam setiap 100 gram kurma, terdapat:
- Karbohidrat: 50 gram
- Protein: 1.5 gram
- Serat: Tinggi, membantu pencernaan
- Kalori: 225 kalori
- Vitamin dan Mineral: Mengandungi zat besi, folat, kalsium, magnesium, dan vitamin B6
Kandungan gula dalam kurma adalah fruktosa, yang memberikan tenaga segera tanpa meningkatkan berat badan. Ini menjadikannya pilihan yang baik untuk berbuka puasa setelah seharian berpuasa.
Manfaat Kesihatan Kurma
1 1. Sumber Tenaga Segera
Ketika berbuka puasa, tubuh memerlukan sumber tenaga segera. Kurma mengandungi gula ringkas yang mudah diserap oleh badan, memberikan tenaga dengan cepat. Ini sangat penting setelah berjam-jam berpuasa.
2 2. Meningkatkan Pencernaan
Kurma mengandungi serat yang membantu meningkatkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
Serat tidak larut dalam kurma membantu pergerakan najis dalam sistem penghadaman, yang penting untuk menjaga kesihatan usus.
3 3. Menyokong Kesihatan Jantung
Pengambilan kurma secara berkala dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan mengurangkan risiko penyakit jantung.
Ini kerana kurma mengandungi serat larut yang baik untuk kesihatan jantung. Selain itu, ia turut membantu menstabilkan tekanan darah.
4 4. Baik untuk Ibu Hamil
Kurma juga sangat bermanfaat untuk wanita hamil. Kandungan potasium dan kalsium dalam kurma membantu mengekalkan tekanan darah yang sihat dan menyokong pertumbuhan tulang bayi.
Kurma juga dapat membantu mencegah kekurangan zat besi yang sering dialami oleh ibu hamil.
5 5. Mencegah Anemia
Kurma kaya dengan zat besi, menjadikannya makanan yang baik untuk mencegah anemia.
Bagi mereka yang mengalami kekurangan darah merah, kurma adalah pilihan yang sangat baik untuk meningkatkan penghasilan sel darah merah.
Masa Terbaik untuk Makan Kurma
Makan kurma pada waktu berbuka puasa bukan sahaja mengikuti sunnah tetapi juga memberikan manfaat maksimum kepada tubuh.
Berikut adalah beberapa sebab mengapa waktu berbuka adalah masa terbaik untuk makan kurma:
6 Rangsangan Tenaga
Makan kurma selepas berpuasa memberikan rangsangan tenaga segera.
Ia mengandungi gula semula jadi yang mudah diserap oleh tubuh, membantu memulihkan tenaga dengan cepat.
7 Persediaan Perut
Kurma juga membantu merangsang enzim pencernaan sebelum mengambil makanan berat.
Ini mempersiapkan perut untuk mencerna makanan dengan lebih baik dan mengelakkan rasa kembung atau tidak selesa.
8 Mencegah Keletihan
Kandungan gula dalam kurma membantu mencegah keletihan selepas seharian berpuasa.
Dengan memberikan tenaga segera, ia membantu tubuh untuk kembali cergas dan aktif.
Cara Menggunakan Kurma dalam Diet Harian
Kurma boleh dimakan secara langsung atau digunakan dalam pelbagai resipi.
Berikut adalah beberapa cara untuk menambah kurma dalam diet harian:
9 1. Sebagai Snek
Makan beberapa biji kurma sebagai snek sihat antara waktu makan.
Ia adalah pilihan yang mudah dan cepat untuk mendapatkan tenaga tanpa kalori yang berlebihan.
10 2. Dalam Smoothie
Campurkan kurma ke dalam smoothie untuk menambah rasa manis semulajadi.
Ia memberikan sentuhan rasa manis yang lebih sihat berbanding gula tambahan.
11 3. Dalam Masakan
Kurma juga boleh digunakan dalam masakan seperti salad atau hidangan penutup.
Ia memberikan rasa manis yang semula jadi dan menambah tekstur yang menarik pada hidangan.
Kesimpulan
Kurma adalah buah yang bukan sahaja enak tetapi juga penuh dengan manfaat kesihatan yang luar biasa, terutamanya ketika berpuasa.
Dengan pelbagai nutrien dan khasiatnya, ia seharusnya menjadi pilihan utama bagi setiap individu semasa bulan Ramadan dan seterusnya dalam diet harian mereka.
Oleh itu, jangan lepaskan peluang untuk menikmati kelebihan makan kurma dan jadikan ia sebahagian daripada gaya hidup sihat anda!
Sumber:
- Sweet and Mighty: How Dates Can Help You Thrive During Ramadan
- Why do people eat dates in Ramadan?
- The Benefits of Eating Dates in Islam
