Gula-gula Marshmallow haram? Baru-baru ini TV3 ada mengeluarkan berita tentang status halal Marshmallow di pasaran kita kebanyakan adalah tidak halal.
Sebenarnya, isu ini dah lama sejak 2016 lagi tapi berbangkit semula bila TV3 keluarkan berita ni.
Malah, JAKIM turut menasihatkan kita semua untuk memastikan membeli produk marshmallow yang mempunyai logo halal yang diiktiraf oleh JAKIM.
Kenapa tak halal, gelatin dalam marshmallow diperbuat daripada apa?
Marshmallow adalah antara produk yang mengandungi banyak gelatin.
Bahan utama dalam pembuatan marshmallow adalah gelatin, putih telur, gula atau sirap jagung, dan perasa.
Gelatin memainkan peranan penting dalam pembuatan marshmallow, seperti mengurangkan ketegangan permukaan lapisan simpang cecair udara.
Meningkatkan kelikatan, membentuk buih, dan menghalang penghabluran gula supaya produk menjadi lembut dan tahan lama.
Gelatin dapat diperoleh dari gelatin babi, daging lembu, dan gelatin ikan.
Biasanya, marshmallow mengandungi gelatin daging lembu dan gelatin babi.
Oleh itu, disarankan untuk memilih marshmallow yang mengandungi gelatin daging lembu.
Tips Membezakan Marshmallow yang Halal dan Tak Halal
Di bawah ini, kami kongsikan juga tips cara membezakan Marshmallow yang Halal dan jenis bukan halal.
1 Semak dahulu bahan marshmallow
Bacalah dengan teliti komposisi marshmallow yang terdapat di luar pembungkusan.
Pastikan tiada bahan seperti alkohol, lemak babi, atau bahan-bahan tidak halal yang lain.
2 Pastikan tidak mengandungi gelatin babi
Dahulunya, marshmallow tradisional dibuat dari ekstrak akar pokok marshmallow.
Namun, dalam era industri masa kini, gelatin digunakan sebagai pengganti bahan utama sebab murah dan senang didapati.
Pastikan marshmallow yang dipilih tidak mengandungi gelatin babi.
3 Pilihlah jenama yang terkenal dengan kualitinya
Ini adalah perkara yang paling penting, jika membeli marshmallow yang sudah dibungkus, perhatikan label pada bungkusan.
Pastikan ada label halal dari JAKIM. Pilih jenama yang terkenal dan diiktiraf kualitinya.
Jadi, nak pastikan marshmallow yang dibeli adalah halal, penting untuk kita memeriksa bahan-bahan yang terkandung di dalamnya.
Pastikan ia tidak mengandungi gelatin babi dan memilih produk yang mempunyai label halal dari JAKIM.
Dengan itu, kita dapat menikmati marshmallow dengan yakin dan selamat.
Tonton video:
@aliffchannelofficial Rupanya ada yang marshmallow tak halal 🫠Hati2 guys~ #marshmallow #halal #halalfood #makanan #makanlokal #makananmanis #beritatiktok ♬ original sound – Aliff Channel
