Di tengah kesibukan kehidupan seharian, ramai antara kita yang mencari kudapan yang tidak hanya sedap tetapi juga selamat untuk dimakan. Salah satu buah yang telah menjadi kegemaran ramai di Malaysia adalah anggur Muscat. Dengan rasa manis dan tekstur yang rangup, anggur Muscat, khususnya varian Shine Muscat, bukan sahaja popular dalam kalangan penggemar buah tetapi juga sering dijadikan pilihan untuk pelbagai majlis.
Namun, di sebalik nikmatnya, seringkali timbul persoalan tentang keselamatan makanan yang kita makan, terutamanya berkaitan dengan residu racun perosak. Di sinilah peranan Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) menjadi sangat penting. KKM bertanggungjawab untuk memastikan semua makanan yang berada di pasaran adalah selamat dan memenuhi piawaian yang ditetapkan. Mari kita selami lebih dalam tentang keputusan terbaru KKM berkaitan anggur Muscat dan apa yang ia maksudkan untuk kita sebagai pengguna.
1 Keputusan KKM Mengenai Anggur Muscat
Baru-baru ini, KKM mengeluarkan keputusan yang mengesahkan bahawa anggur Muscat, terutamanya jenis Shine Muscat, adalah selamat untuk dimakan. Keputusan ini diambil selepas menjalankan analisis terhadap tahap residu racun perosak yang terdapat dalam buah tersebut. Apa yang penting untuk kita ketahui adalah mengenai MRL (Maximum Residue Limit) yang menjadi garis panduan dalam penentuan tahap maksimum racun perosak yang dibenarkan dalam makanan.
MRL ini penting kerana ia membantu melindungi pengguna daripada kesan negatif yang mungkin timbul akibat pendedahan kepada racun perosak. Dengan pengesahan ini, kita boleh menikmati anggur Muscat tanpa rasa was-was, mengetahui bahawa KKM telah melakukan pemeriksaan yang teliti.
2 Program Keselamatan dan Kualiti Makanan (PKKM)
Sebagai sebahagian daripada usaha memastikan keselamatan makanan di Malaysia, KKM mengendalikan Program Keselamatan dan Kualiti Makanan (PKKM). Program ini bertujuan untuk menjaga keselamatan makanan yang dijual di pasaran, termasuk pengambilan sampel makanan untuk analisis residu racun perosak. Sejak tahun 2020 hingga 2024, statistik menunjukkan bahawa program ini telah memberikan impak yang positif terhadap pengurangan residu racun perosak dalam produk makanan.
Dengan melaksanakan pemeriksaan secara berkala, KKM dapat mengenal pasti dan mengambil tindakan terhadap produk yang tidak memenuhi piawaian keselamatan, memastikan pengguna mendapat makanan yang selamat dan berkualiti.
3 Pengawasan Terhadap Makanan Import: Fokus Pada Anggur
Dalam konteks makanan import, KKM juga mempunyai prosedur pemeriksaan yang ketat. Pengimportan anggur, terutamanya dari negara-negara yang menghasilkan anggur Muscat, perlu melalui pemeriksaan Tahan Uji dan Lepas. Proses ini memastikan bahawa semua produk yang memasuki pasaran Malaysia telah menjalani analisis yang rapi untuk mengelakkan sebarang risiko kepada pengguna.
Tindakan ini membantu melindungi kita sebagai pengguna daripada kesan buruk yang mungkin timbul akibat makanan yang tidak selamat.
4 Tindakan KKM Terhadap Pelanggaran MRL Dalam Produk Makanan
Walaupun KKM telah mengambil langkah proaktif dalam memastikan keselamatan makanan, terdapat kes-kes di mana pelanggaran MRL masih berlaku. Pelanggaran ini sering berlaku dalam produk makanan, termasuk anggur. KKM bertindak tegas dengan mengambil langkah-langkah untuk mengatasi isu ini. Ini termasuk mengenakan denda, menyita produk yang tidak mematuhi piawaian, dan menjalankan kempen kesedaran untuk mendidik pengguna mengenai kepentingan memilih makanan yang selamat.
Dengan tindakan ini, KKM berusaha untuk melindungi pengguna dan memastikan makanan yang kita konsumsi adalah selamat.
5 Kesedaran Pengguna: Memahami Label Makanan Untuk Keselamatan Yang Lebih Baik
Sebagai pengguna, kita juga mempunyai peranan penting dalam memastikan keselamatan makanan yang kita beli. Membaca label makanan import adalah langkah pertama yang perlu diambil sebelum membuat keputusan pembelian, terutama bagi produk seperti anggur Muscat.
Apa yang perlu dicari dalam label? Pastikan label tersebut menunjukkan maklumat tentang keselamatan makanan, termasuk tahap residu racun perosak, tarikh luput, dan pengeluar. Dengan memahami apa yang terkandung dalam label, kita dapat membuat pilihan yang lebih bijak dan selamat untuk diri sendiri dan keluarga.
Kesedaran Pengguna Dan Peranan KKM Dalam Keselamatan Makanan
Dengan keputusan KKM yang mengesahkan bahawa anggur Muscat adalah selamat untuk dimakan, kita boleh menikmati buah ini tanpa keraguan. Peranan KKM dalam memastikan keselamatan makanan di pasaran adalah penting dan harus dihargai. Namun, kesedaran kita sebagai pengguna juga tidak boleh dipandang remeh. Mari kita bersama-sama memastikan makanan yang kita pilih adalah selamat dan berkualiti dengan membaca label dan memahami apa yang kita makan. Keselamatan makanan adalah tanggungjawab bersama!
Tonton juga video:
@aliffchannelofficial Korang nak ke makan buah yang ada bahan kimia even sikiiiiit? 🤏🏼 #anggur #grape #shinemuscat #kkm #fruit #kesihatan #makanan #beritatiktokviral ♬ original sound – Aliff Channel
